Programa de Combate ao desperdício alimentar

No dia 4 de maio, pelas 17 horas, realizou-se no Auditório da Escola Básica São Vicente, a apresentação dos trabalhos realizados pelos alunos do 6 ano no contexto do Programa do Combate ao Desperdício Alimentar. Este programa, implementado pela UCC Vicentina e o Programa PES, incluiu diversas pesagens do desperdício na cantina, presente nos pratos dos alunos do 6 ano. Foram ainda dinamizadas diversas ações com os alunos e respetivos encarregados de educação. No final destas atividades os alunos e professores de ciências, tic, ev, et e cidadania foram desafiados pela nutricionista da UCC a apresentarem as conclusões do trabalho desenvolvido ao longo do ano.

O resultado foi uma tarde incrível que contou com poesia, teatro, música, arte e ainda com a participação dos alunos do clube de teatro e do clube de marionetas! Discutiu-se no final da tarde a possibilidade de se dar continuidade a este programa no próximo ano letivo e de se alargar a sua implementação a outras turmas e alunos.

Este programa fez-nos decididamente pensar novamente sobre os problemas relacionados com a sustentabilidade dos nossos hábitos alimentares atuais, o aumento da pegada ecológica implicada nos hábitos dos consumidores menos conscientes do desperdício e a obrigatoriedade de mudarmos as nossas rotinas alimentares.

Prof Ana Sousa

Ana Sousa